Info: Pour l'hiver, la vente directe à la ferme est fermée.
Cependant, la commande de paniers est possible, plus d'info dans la rubrique 'Commande de paniers'
 

Nos légumes

 
 

Vous trouverez ci-dessous la liste (non exhaustive) des légumes que nous cultivons à la ferme.

 
 

Tomates

Famille : Solanaceae
Espèce : Salonum Lycopersicum

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Noire de Crimée
  • Rose de Berne
  • Green Zebra
  • Ananas
  • Reines des hatives

Période de récolte : été & début d'automne

Photo tomate

Aubergines

Famille : Solanaceae
Espèce : Salonum Melongena

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Black Beauty
  • Violette de Toulouse
  • de Barbentane

Période de récolte : été & début d'automne

Photo aubergine

Concombres

Famille : Cucurbitaceae
Espèce : Cucumis Sativus

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Robinson Telegraph

Période de récolte : fin de printemps à fin d'été

Photo concombre

Courgettes

Famille : Cucurbitaceae
Espèce : Cucurbita Pepo

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Gold Rush
  • Genovese
  • Verte de Milan

Période de récolte : fin de printemps à début d'automne

Photo courgette

Courges

Famille : Cucurbitaceae
Espèce : Cucurbita Maxima (Potimarron)
Espèce : Cucurbita Moschata (Butternut)
Espèce : Cucurbita Pepo (Patidou)

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Potimarron 'Red Kuri'
  • Butternut
  • Patidou

Période de récolte : automne

Photo courge

Carottes

Famille : Apiaceae
Espèce : Daucus Carota

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Nantaise
  • Mélange 'Anciennes' :
    • Jaune du Doubs
    • Rouge sang
    • Blanche de Kuttingen

Période de récolte : automne, hiver & printemps

Photo carotte

Poireaux

Famille : Liliaceae
Espèce : Allium porrum

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Axima (Automne)
  • Atlanta (Hiver)

Période de récolte : automne & hiver

Photo poireau

Oignons & Ails

Famille : Liliaceae
Espèce : Allium cepa (oignon, échalote)
Espèce : Allium sativum (ail)

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Oignon jaune - Centurion
  • Oignon rouge - Red Baron
  • Ail violet - Thermidrome

Période de récolte : printemps & été

Photo oignon

Pommes de terre

Famille : Solanaceae
Espèce : Salonum tuberosum

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Monalisa

Période de récolte : été & automne

Photo pdt

Choux

Famille : Brassicaceae
Espèce : Brassica Oleracea var: Botrytis (chou-fleur)
Espèce : Brassica Oleracea var: Sabauda (chou-frisé)
Espèce : Brassica Oleracea var: gongylode (chou-rave)

En 2021, nous cultivons les variétés suivantes :

  • Chou-frisé - Gros de Vertu
  • Chou Brocoli

Période de récolte : printemps, automne & hiver

Photo chou